在做檢測時,有不少關于“合肥辦理糙米檢測報告要檢測什么項目？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

糙米是指除了外殼之外都保留的全谷粒，即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。口感較粗，質地緊密，營養價值比精白米高。糙米蛋白質質量較好，人體容易消化吸收。向來被視為是一種健康食品。那你知道糙米檢測知識嗎？在合肥辦理糙米檢測報告要檢測什么項目呢？

合肥辦理糙米檢驗報告要檢測什么項目

理化檢測：水分，灰分，白度，粘度，淀粉含量，灰分，容重，感官檢測

污染物檢測：農殘，重金屬(鉛，砷，汞，鎘，鉻)，黃曲霉毒素，玉米赤霉烯酮，苯并芘

微生物檢測：菌落總數，大腸菌群，霉菌，酵母菌，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌

營養成分檢測：熱量，碳水化合物，蛋白質，煙酸，脂肪，膳食纖維，糠粉，維生素，氨基酸，礦物質元素檢測

糙米檢測報告檢測標準

DB23/T 1086-2007 出口糙米加工技術規程

DB34/T 3210-2018 發芽糙米生產技術規程

DBS45/ 036-2016 食品安全地方標準 糙米干米粉

GB/T 18810-2002 糙米

NY/T 3216-2018 發芽糙米

SN/T 1801-2006 進出口糙米檢驗規程

GB/T 5009.207-2008 糙米中50種有機磷農藥殘留量的測定