在做檢測時,有不少關于“海苔檢驗報告檢驗哪些?執行什么標準?”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。
海苔是紫菜經過調味處理之后,添加了油脂、鹽和其他調料烤熟而成,質地脆嫩、入口即化,海苔濃縮了紫菜當中的各種b族維生素,還含有維生素a和維生素e,以及多種微量元素。海苔中富含牛磺酸,對嬰幼兒神經系統發育有促進作用,還能增強兒童記憶力,因此頗受人們的喜愛。那
海苔檢測范圍
即食海苔,低糖海苔,海苔粉,海苔片,海苔餅干,干海苔,海苔菜,自制海苔,脆海苔,鮮海苔,寶寶海苔,零食海苔,即食海苔等。
海苔檢驗報告檢驗哪些內容?
理化檢測:感官檢測,凈含量,規格,水分,pH值,灰分,浮鹽,含砂量,氯化鈉,酸價,過氧化值,
微生物檢測:菌落總數,大腸菌群,霉菌,酵母菌,沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌,副溶血性弧菌
衛生檢測:甲醛,多氯聯苯,食品添加劑,多磷酸鹽,揮發酚,揮發性鹽基氮,組胺,生物胺,苯并芘,重金屬
營養成分檢測:能量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,礦物質元素
海苔檢驗執行什么標準?
GB/T 23596-2009海苔