在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“農(nóng)產(chǎn)品辣椒檢測(cè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些？”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問題。

辣椒作為日常生活中常見的食材，尤其是川渝地區(qū)，對(duì)辣椒的喜愛程度更是難以言表。為了能夠滿足各地區(qū)消費(fèi)者的辣椒飲食需求，許多農(nóng)戶及農(nóng)作物種植生產(chǎn)企業(yè)都大規(guī)模的種植辣椒。但是辣椒在上市前都是需要完成相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，那你知道農(nóng)產(chǎn)品辣椒檢測(cè)需要檢測(cè)什么項(xiàng)目嗎？

農(nóng)產(chǎn)品辣椒檢測(cè)項(xiàng)目有哪些？

色素、赭曲霉毒素、轉(zhuǎn)基因、酸價(jià)、固形物、重金屬、提取物、質(zhì)量、二氧化硫、農(nóng)藥殘留、辣度、色價(jià)、水分、指標(biāo)、細(xì)菌、定量、鉛、鎘、倍硫磷、吡蟲啉、丙溴磷、敵敵畏、啶蟲脒、氟蟲腈、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、氯氟、氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、高效氯氰菊酯等。

農(nóng)產(chǎn)品辣椒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)有哪些？

GB/T30389-2013辣椒及其油樹脂總辣椒堿含量的測(cè)定

GB/T30382-2013辣椒(整的或粉狀)

GB/T30388-2013辣椒及其油樹脂總辣椒堿含量的測(cè)定

GB/T23183-2009辣椒粉

GB/T22299-2008辣椒粉天然著色物質(zhì)總含量的測(cè)定

GB/T21265-2007辣椒辣度的感官評(píng)價(jià)

GA1182-2014合成辣椒素

SB/T10967-2013紅辣椒干流通規(guī)范